Resepi Donat Lembut dan Sedap.

Salam uollss..

Sedapnya petang-petang makan donat bersalut gula. Saya suka donat dengan gula castor tu. Kalau letak topping chocolate kurang suka. Hehe. Masing-masing punya selera kan. Jom buat donat. Dijamin lembut dan sedap tau.

1 paket yis mauripan

2 sudu susu pekat

2 sudu gula

1 cawan air suam

Secubit garam

Campurkan bahan-bahan diatas dalam air suam. Kacau sikit biarkan yis mengembang naik buih-buih.

Sementara tu dalam bekas lain pulak ni.

1kg tepung gandum

4 sudu besar marjerin

Gaul gandum dengan marjerin. Bila yis dah kembang masukkan sikit demi sampai habis. Gaul sampai jadi doh. Kalau keras sangat boleh tambah air sikit-sikit. Doh yang elok dia tak melekat di tangan. Tumbuk-tumbuk doh tu seperti anda melepaskan geram pada musuh ada. Haha.

Biarkan sekejap sampai doh naik. Lepas tu boleh lah bentukkan. Ajakla anak anda join sekali. Cara goreng tu minyak kena lebih,  api jangan terlampau panas. Make sure minyak dah panas baru masukkan donat. Kalau nak simpan untuk frozen goreng sekejap jer lepas tu sejukkan dan letak dalam bekas bertutup.

Tabur gula castor pada donat. Nyum pekena dengan tea o panas sedapnya!

Selamat mencuba!