Resepi kari ayam sedap

Salam uollss.

Lunch semalam tanya asben nak makan apa. Dia cakap nak makan kari ayam. So jomlah kita mengkari. Biasanya kalau masak kari saya akan tumis sekali dengan cili giling. Hari ni nak try tanpa bubuh cili tu. Rupanya sedap jugak.

Resepi kari ayam.

Ayam (4 ketul untuk dua orang makan. Gaul garam kunyit goreng sekejap)
1 labu bawang besar - hiris
3 ulas bawang putih - hiris
2 inci halia - hiris
1 asam keping
Santan
3 sudu besar rempah kari. Sukati la jenama apa pon. Kita suka Adabi.
Buah pelaga
Kayu manis
Bunga lawang
Daun kari (1 tangkai)
Gula dan garam.

Cara caranya:

Mula-mula panaskan minyak dan tumis bawang2, halia serta rempah 3 beradik tadi. Kacau sampai naik bau pastu masukkan rempah kari. Kacau lagi kemudian bubuh air sikit.

Masak dengan api perlahan jer. Masak hingga rempah garing dan kuar minyak.

Masukkan daun kari, asam keping pastu campakkan ayam. Kacau2 skit then masukkan bahan perasa gula dan garam. Garam tu kena kurangkan la coz tadi saya dah goreng garam kunyit ayam.

Masukkan pula santan. Terus masak dengan api perlahan jer. Kalau rasa kuah pekat sangat tambah air panas sikit.

Siap!

Cash Giveaway by FarhanaJafri

Salam uollsss..

Jom join giveaway lagi. Kali ni dari Farhana Jafri.

Syarat-syarat untuk join GA :

1) Follow blog ni

2) Buat entri bertajuk 'Cash Giveaway by FarhanaJafri' dan backlink kembali ke entri ni. 

3) Letak link di bahagian komen dan share juga di semua social media you guys. 

Cepat join guys =)

Fasa train Daniel untuk kurangkan susu botol

Salam uollss.

Lamanya tak story pasal anak mami Daniel. Dah nak masuk 2y 3m dah. So dah masuk 2y plus ni mami nak kurangkan dia minum susu botol. Sebab kadang-kadang time nak malam tu mintak susu, kadang tu ta habis pon susu tu. Dia saja hisap. Bazir jer tau.

So misi mami adalah kat umah malam-malam lepas maghrib suap nasi kenyang-kenyang dan  minum air masak banyak-banyak.

Pst: Mak cik bawang jangan sekolahkan mami makan malam sebelum jam 6 yer. Sebab kita balik kerja sampai umah 6.30 lebih. Bagi anak main kat luar dulu puas-puas, masuk rumah sebelum maghrib, mandikan dia, masuk dapur masak-masak pastu baru makan.

1. Sebab tau dia dahaga dan lapar main tadi bagi dulu air n kudap-kudap (Buah ke kopok ke biskut or roti). Kalau dah makan roti dia kenyang dan tak makan nasi dah lepas maghrib tu.

2. Masak dulu cepat-cepat. Balik kerja tadi defrost siap2 ayam. Siap masak sejukkan dulu baru kita g mandi solat semua.

3. Make sure suap nasi sebelum dia mintak "bak". Masa tu dia makan banyak la sebab lapar main lari-lari tadi. Bagi air masak.

4. Bila dah kenyang dia akan lupakan seketika "bak". Kalau dia teringat nak "bak" bagi susu kotak (fresh milk). Kalau takde buat susu dalam cawan.

5. Hahah. Baru 3 hari train. Ni pun untuk malam jela. Sebab nak kurangkan dia hisap botol time nak tido tu.

6. Sekadar ingatan untuk diri sendiri je ni. Untuk rujukan adik daniel juga kelak 😝

Seronoknya kan jadi surirumah. 24 jam boleh pantau anak dirumah. Boleh train dia tak kira masa ❤❤