Resepi ayam gunting sedap tapi ringkas jer.

 Salam uolssss

Nohhh, lama tak post tak sini. Masuk lap-lap sawang tiba-tiba post resepi. Haha. Takpelah. Untuk rujukan diri sendiri jugak ni. Next time ku search kat sini saja.

Resepi ayam gunting versi mami.

Isi ayam kat rumah ni paling lambat habis tau. Kalau nak goreng kunyit macam tu tak berapa laku sangat. So kita buat style macam ni laku kejap je licin pinggan tu haaa.

Isi ayam tumbuk-tubuk bagi nipis skit guna lesung ke apa lantak korang. 

Lepastu perap ayam dengan bahan-bahan dibawah :

Telur 1 biji

Bawang putih 2-3 ulas (tumbuk)

Serbuk lada hitam

Serbuk lada putih

Garam

Serbuk perasa

Tepung mami guna tepung bestari yang spicy. Cuma untuk anak kecik yang tak tahan pedas tu mami campur dengan tepung gandum.

Percikkan air suam dekat tepung dulu. Lepastu celup ayam dengan tepung. Celup lagi sekali dengan bancuhan telur dll tu kemudian bedakkan dengan tepung sekali lagi. Buat 2x tau so kriuk-kriuk pada ayam tu jadi tebal best sikit.

Dah settle boleh goreng. Minyak pastikan tenggelam ayam tau. Dah goreng siap boleh angkat dan gunting-guntingkan dia boleh hidangkan. Siap. Yummy!

Mudah je kan. Ok bye korang. Jumpa next resepi.

New year & new chapter.

 Salam uollss.

Ewah kemain tajuk omputih yer. Tahun baru 2023 betul- betul chapter yang berubah. Yang tak sangka tiba-tiba dapat dukung baby lagi😂. Dapat dengar baby nangis lagi dalam rumah ni setelah hampir 7 tahun bunyi Daniel je nangis. Haha.

Kemudian la story pasal anak kedua yer. Ni ha anak sulong mami genap usia 7 tahun, 22 Dis yang lepas dah. Tapi duk delay nak sambut potong kek akhirnya Jumaat lepas baru terlaksana.

Tahun ni Abang Long request nak kek Super Wing. Tapi mami nak kek simple je tahun ni. Less deco. So tempah dengan ex office mate design simple-simple. Kartun Super Wing tu mami print sendiri je tampal dengan lidi dan cucuk dekat kek. Seronon la dia nampak ada kartun Super Wing tu. Haha.

Asalnya mami plan nak masak bihun soto. Malam Khamis tu gigih buat begedil masuk peti ais. Yelah memandangkan ada anak kecik ni nak duduk lama-lama kat dapur pon payah jugak. So malam time anak tido buat dulu. Tiba-tiba pagi esok mak call bagitau ayah nak sponsor laksa. So cancel la buat soto. Nak buat banyak-banyak makanan bukannya panggil ramai tetamu pon.

Mami buat kek orange, nasi goreng sardin. Kuah laksa tu pergi masak kat rumah mak pagi tu. Then adik ipar sampai dia buat puding roti dan ayam korea. Tak sempat ambik gambar makanan ha. Licin dibedal. Alhamdulillah makanan ngam-ngam habis.

TQ my adik ipar datang siap tolong masak kat dapur buat macam dapur sendiri. Heee.

Semoga mami ada rezeki lebih lepas ni boleh jemput ramai-ramai datang rumah untuk makan-makan.

Anak ke2 selamat menjenguk dunia.

Salam uollss..

Last post umum pregnant tau-tau dah deliver baby yer. Mak busy. Tapi kita coret jugak untuk kenangan diari digital ni.

Alhamdulillah. Mami selamat lahirkan anak kedua jugak lelaki tepat jam 7.33 pagi seberat 3.03kg.

Tak sempat tunggu bulan Sept. Ikutkan due 11 September 2022. Tapi baby tak sabar nak keluar jugak bulan Ogos. Hehe. Banyak betul history admit hospital untuk pregnant kali ni. Next time free kita coret2 kat sini.

Abang Long excited sangat ada baby. Tapi tulah excited tu campur geram. Risau jugak dia buat geram kat adik.

Macam tak percaya dah darjah 1 baru dapat adik. Haha. Jumpa next entry ya😘